Aperitivo
Tomate de verano con su helado, salmorejo e Idiazabal
Ravolis de hongos, crema de foie y salsa demi-glass
Pescado del día
Lumagorri a la sartén, crema trufada y brotes frescos
Tarta de queso con helado del día
Vino, agua y café incluidos
59€
Aperitivo
Foie y Lumagorri en escabeche, manzana, ensalada anisada y vinagreta de frutos secos
Tartar de bonito, helado de mostaza y ensalada cítrica.
Txangurro cremoso con cigalas asadas
Pescado del día
Presa de cerdo Euskaltxerri, ravioli de espinaca, avellanas y salsa de mostaza y miel
Quesos artesanos de Euskal-Herria
Pastel caliente de chocolate con helado de plátano
Bebidas y café no incluido
75€
Comidas: de 13:00 a 15:00h.
Cenas: de 20 a 22:30h.
Cerramos por descanso semanal:
Domingos y lunes (todo el día).
Jueves, viernes y sábados
abrimos por la tarde
Email: agorregi@agorregi.com
Tlfn: 943 22 43 28
