Aperitivo
Tomate, Idiazabal y salmorejo
Raviolis de hongos, crema de foie y trufa de verano
Pescado del día
Costilla «Eskal Txerri» a baja temperatura, crema trufada de patata y ensalada cítrica
Tarta de queso horneada con helado
Vino y café incluidos
49€
Aperitivo
Foie gras mi-cuit, chutney de pera
Tartar de bonito, helado de mostaza y brotes de Blasenea
Cigalas, crema de pochas, panceta, velouté de hongos
Pescado del día
Pichón, castaña, salvia, naranja y canela
La selección de quesos de Gorka
Pastel caliente de chocolate con helado de plátano
Bebidas y café no incluido
65€
Comidas: de 13:00 a 15:00h.
Cenas: de 20:30 a 23:00h.
Cerramos por descanso semanal:
Domingos y lunes (todo el día).
Jueves, viernes y sábados
abrimos por la tarde
Email: agorregi@agorregi.com
Tlfn: 943 22 43 28
