Asperges fraîches, velouté d’Euskaltxerri
Gâteau Kabratxo, aïoli et salade d’agrumes
Bikini brioche, Iraty, bacon et truffe
Poisson du jour
Lumagorri poêlé, crème de truffe et velouté de champignons
Gâteau au fromage avec mousse de cerise
Vin, eau et café inclus
62€
Asperges fraîches, velouté d’Euskaltxerri
Foie de Navarre à la pomme d’Errezila et pain grillé
Petits pois et fèves en forme de larme avec zizas et jus vert
Crémeux de crabe aux écrevisses rôties
Poisson du jour
Porc Euskaltxerri, raviolis aux épinards, noisettes et sauce moutarde au miel
Plateau de fromages artisanaux d’Euskal-Herria
Gâteau au chocolat chaud et glace chantilly
Boissons et café non inclus
75€
Repas : de 13h00 à 15h00
Dîners : de 20h00 à 22h30.
Nous fermons pour repos hebdomadaire :
Les dimanches et lundis (toute la journée).
Jeudi, vendredi et samedi, nous ouvrons l’après-midi
Email: agorregi@agorregi.com
Tlfn: 943 22 43 28
