Apéritif du jour
Tomates Getaria, salmorejo, oignons nouveaux et ventre de thon cantabrique
Bikini brioche, bacon et truffe
Poisson du jour
Épaule de porc Euskal-Txerri, champignons de Paris, fromage Idiazabal et crème de champignons
Gâteau au fromage avec mousse de cerise
Boissons el café non inclus
49€
Apéritif du jour
Anchois, beurre d’Aldudes et brioche
Œufs fermiers cuits à 65 °C, champignons de Paris et fromage Idiazabal
Crémeux de crabe aux écrevisses rôties
Poisson du jour
Pigeon, purée de sauge onctueuse, châtaignes, sauce à l’orange et à la cannelle
Plateau de fromages artisanaux d’Euskal-Herria
Gâteau chaud au chocolat et aux noisettes
Boissons et café non inclus
79€
Repas : de 13h00 à 15h00
Dîners : de 20h00 à 22h30.
Nous sommes fermés les jours suivants :
Dimanches et lundis (toute la journée).
Mardis et mercredis, nous sommes ouverts uniquement pour le déjeuner.
Jeudis, vendredis et samedis, nous sommes ouverts pour le déjeuner et le dîner.
Email: agorregi@agorregi.com
Tlfn: 943 22 43 28
