Aperitivo
Coppa de cerdo “Euskal-Txerri” Maskarada
Huevo a 65º, sopa de ajo e Irati
Pescado del día
Rabo de vaca deshuesado y asado con apionabo
Tarta de queso horneada con helado
Vino y café incluidos
45€
Aperitivo
Foie gras mi-cuit, carpaccio de trufa cereza negra de Espelette
Vieiras asadas, velouté de mejillón y aire de hinojo
Patata. huevo, trufa
Pescado del día
Pichón de Ariege-Pirineo francés, castaña, puré graso a la salvia y salsa de naranja y canela
La selección de quesos de Gorka
Pastel caliente de chocolate con helado de plátano
Bebidas y café no incluido
62€
Bazkariak: 13: 00etatik 15: 00etara.
Afariak: 20: 30etik 23: 00etara.
Asteko atsedenaren bidez itxiko dugu:
Igande eta astelehenetan (egun osoan).
Ostegun, ostiral eta larunbatetan arratsaldez irekiko dugu
Email: agorregi@agorregi.com
Tlfn: 943 22 43 28
